Recherche


Gastro-entérite bactérienne

Créé par : admin

gastro-entérite bactérienne est une inflammation de l'estomac et des intestins causée par une bactérie.

causes
gastro-entérite bactérienne peut affecter une personne ou un groupe de personnes qui ont tous mangé le même aliment contaminé. il se produit plus souvent après le repas pique-niques, des cantines scolaires, grandes fonctions sociales, ou les restaurants.

les germes peuvent entrer dans la nourriture que vous mangez (contamination appelé) de dif-

-férentes manières:

viande ou de volaille peuvent entrer en contact avec la bactérie normale des intestins d'un animal en cours de traitement.
l'eau qui est utilisée pendant la croissance ou à l'expédition peut contenir du fumier ou des déchets humains.
manipulation des aliments ou la préparation dans les épiceries, restaurants ou des maisons.
empoisonnement alimentaire survient souvent de manger ou de boire:

toute la nourriture préparée par quelqu'un qui n'utilise pas de lavage des mains techniques
tous les aliments préparés en utilisant des ustensiles de cuisine, planches à découper, ou d'autres outils qui ne sont pas entièrement nettoyé
les produits laitiers ou de la mayonnaise aliments contenant (tels que la salade de chou ou salade de pommes de terre) qui se sont assis en dehors du réfrigérateur trop longtemps
les aliments congelés ou réfrigérés qui ne sont pas conservés à la température appropriée ou ne sont pas réchauffés correctement
le poisson cru ou des huîtres
fruits ou légumes crus qui n'ont pas été bien lavé
jus de légumes crus ou les fruits et les produits laitiers (cherchez le mot «pasteurisé»)
viande mal cuite ou des œufs
l'eau d'un puits ou d'un ruisseau, une ville ou eau de ville qui n'a pas été traitée
de nombreux types de bactéries peuvent causer des gastro-entérites bactériennes, y compris:

campylobacter jejuni (voir: entérite à campylobacter)
clostridium
e. coli (voir: e. coli entérite)
salmonella (voir: entérites à salmonella)
shigella (voir: entérite shigella)
staphylococcus
yersinia
symptômes
chaque organisme provoque des symptômes légèrement différents mais tous ont la diarrhée. d'autres symptômes incluent:

crampes abdominales
douleur abdominale
selles sanglantes
perte d'appétit
les nausées et les vomissements
examens et tests
examen de la nourriture pour les bactéries
coproculture positive pour les bactéries qui cause l'infection
les globules blancs dans les selles
cette maladie peut également modifier les résultats des tests suivants:

frottis fécal
gramme de selles tache
traitement
vous aurez généralement de récupérer des types les plus communs de gastro-entérite bactérienne au sein d'un couple de jours. l'objectif est de vous faire sentir mieux et à éviter la déshydratation.

ne pas manger des aliments solides jusqu'à ce que la diarrhée est passé, et éviter les produits laitiers, qui peuvent aggraver la diarrhée (en raison d'un état temporaire de l'intolérance au lactose).
buvez tout fluide (sauf les boissons contenant de la caféine ou le lait) pour remplacer les liquides perdus par la diarrhée et des vomissements.
donner aux enfants une solution électrolytique vendus dans les pharmacies. voir aussi: la diarrhée chez les enfants
si vous avez la diarrhée et sont incapables de boire beaucoup de liquides (par exemple, en raison de nausées ou vomissements) vous pouvez avoir besoin de soins médic-

-aux et des liquides intraveineux (liquides dans les veines). cela est particulièrement vrai pour les jeunes enfants.

si vous prenez des diurétiques, vous avez besoin pour gérer la diarrhée avec soin.parlez-en à votre fournisseur de soins de santé - vous devrez peut-être arrêter de prendre le diurétique même si vous avez la diarrhée. ne jamais arrêter ou changer de médicament sans en parler à votre fournisseur de soins de santé et obtenir des instructions spécifiques.

pour les causes les plus fréquentes de gastro-entérite bactérienne, votre médecin pourrait prescrire des antibiotiques pas, sauf si la diarrhée est exceptionnellement sévère.

vous pouvez acheter des médicaments à la pharmacie qui peut aider à arrêter ou ralentir la diarrhée. ne pas utiliser ces médicaments sans en parler à votre fournisseur de soins de santé si vous avez une diarrhée sanglante ou une fièvre. ne pas donner ces médicaments aux enfants.

outlook (pronostic)
dans la plupart des cas, les symptômes s'améliorent avec le remplacement des liquides et des électrolytes dans la semaine. de rares cas d'insuffisance rénale ou de décès liés à la gastro-entérite bactérienne ont été signalés.

il ya eu augmentation des cas de flambées locales de l'infection grave causée par certaines souches de bactéries e. coli. ces épidémies peuvent être dangereux, surtout pour les enfants ägés ou très jeunes.

les complications possibles
la déshydratation
l'insuffisance rénale (rare)
faibles taux sanguins (anémie)
systémique (corps entier) infection
quand communiquer avec un professionnel médical
appel pour un rendez-vous avec votre fournisseur de soins de santé si:

vous avez du sang ou du pus dans les selles, ou les selles est noir
vous avez des douleurs abdominales qui ne disparaît pas après une selle
vous avez des symptômes de déshydratation (soif, vertiges, étourdissements)
vous avez une fièvre supérieure à 101 ° f, ou votre enfant a une fièvre supérieure à 100,4 ° f, ainsi que la diarrhée
vous avez récemment voyagé dans un pays étranger et ont souffert de diarrhée
votre diarrhée ne s'améliore pas dans les 5 jours (2 jours pour un nourrisson ou un enfant) ou s'aggrave
votre enfant a des vomissements depuis plus de 12 heures (dans un nouveau-né de moins de 3 mois, vous devriez appeler dès que des vomissements ou la diarrhée commence)
prévention
une bonne manipulation, le stockage et la préparation des aliments - en plus à une bonne hygiène - sont des principes de prévention.